Настоящая корица: как отличать, употреблять и в чем польза

Состав

Корица известна как пряность, которую чаще всего добавляют в выпечку. Ее характерный аромат обусловлен химическим составом эфирного масла. В тканях коричного дерева концентрация масла составляет более 50%.

В его состав входят:

  • Альдегид циннамаль. Это умеренно ядовитое химическое соединение, которое в чистом виде обжигает ткани и возбуждает нервную систему.
  • Эвгенол, или гвоздичное масло. Это отличный антисептик.
  • Дубильные вещества. Обладают противовоспалительным эффектом.
  • Минералы. Наиболее велика концентрация таких веществ, как кальция, магния, железа и цинка.
  • Витамины. В корице содержатся те же витамины, что и во всех растениях. А именно – витамины группы В, витамины А и С.

Это основные вещества, которые содержатся в коре коричного дерева.

Польза меда и корицы

Мед и корица в комплексе благоприятно действуют на организм, способствуют похудению, укреплению иммунитета.— Поскольку корица обладает жаропонижающим эффектом, она может использоваться для лечения легких форм простудных заболеваний в сочетании с медом, — отметила медик.Однако такой «дуэт» можно применять только при отсутствии противопоказаний к каждому из них, в также аллергической реакции.1599798800_0:114:3072:1842_1920x0_80_0_0_f0d59b7d39e075c88b74088a74f38b58.jpg7 января, 11:10Диетологи рассказали, что нужно пить по утрам

Особенности применения при похудении

Конечно, во время диеты нельзя есть знамениты мучные блюда со сладкой специей: штрудели, пироги, ватрушки, пончики и прочие вкусные, но вредные сладости. Куда можно добавлять корицу, чтобы похудеть? Специалисты советуют приправлять щепоткой любые пп-блюда, которые вы будете употреблять — творожные десерты, пп-выпечку, овсяноблин, каши. А ещё самым действенным способом считается приготовление различных напитков — от специальных до заваривания ароматного чая.

Противопоказаниями являются: заболевания желудка и кишечника, аллергия, серьёзные нарушения в работе сердца.

Корица для похудения: какую выбрать

Корица хорошего качества отличается приятным сладким ароматом. Если запаха нет, приобретать специю лучше не надо. На выбор предлагают пряность в палочках и молотую.

Порошок удобнее использовать, но в нем могут оказаться примеси, поэтому палочки предпочтительнее. Рекомендуется покупать закрученные трубочки. Такая форма свидетельствует, что никакой обработки не проводилось.

Купленную пряность сразу поместить в стеклянную банку с крышкой, держать в темном месте. Палочка сохраняет свойства 12 месяцев, порошок – полгода.

Как выбрать корицу для похудения

Заболевания, при которых полезна корица

Палочки корицы можно использовать при заболеваниях различных систем организма.

Болезни почек и мочевыводящих путей

Цистит, воспаления из-за хронической задержки мочи

Корица обладает санирующим воздействием, устраняет воспаления, возникшие по вине возбудителей какого-либо заболевания или же наличии в системе камней, песка и других веществ.

Нарушения стула

Понос (диарея) и запор

Корица обладает обеззараживающим действием, благодаря чему эффективно устраняет любые проблемы со стулом. Также корица стимулирует перистальтику кишечника и улучшает пищеварение.

Болезни желчного пузыря и поджелудочной железы

Панкреатит и холецистит

Островатый пряный коричный порошок стимулирует работу желчного пузыря и поджелудочной железы. Это отличное желчегонное средство.

Заболевания суставов

Остеохондроз и другие

Корица оказывает мощное противовоспалительное действие

Сердечные и сосудистые заболевания

Все болезни за исключением гипертонии

Корица благотворно влияет на работу сердца и сосудов благодаря содержанию магния, кальция, калия. Ее единственный минус в том, что содержащиеся в ней вещества повышают артериальное давление.

Болезни дыхательных путей

Кашель и другие болезни горла

Корица, измельченная в порошок и смешанная с медом, является отличным противокашлевым средством. Хорошо помогает это средство при першении и боли в горле. Также корица повышает общую температуру тела, что положительно влияет на процесс лечения.

Болезни половой системы

Воспаления у мужчин и женщин, гормональные нарушения

В корице содержатся вещества, которые усиливают приток крови к половым органам и стимулируют кровообращение. Содержащиеся в ней минералы отвечают за синтез гормонов, необходимых для полового акта. Корица способствует выработке спермы у мужчин и повышает фертильность у женщин.

Эндокринная система

Диабет II типа, некоторые другие эндокринные нарушения

Корица отлично стимулирует метаболизм, что повышает усвояемость сахара. Это свойство полезно и при некоторых других эндокринных нарушениях.

Корица применяется также в косметологии. Она положительно воздействует на состояние кожи и волос. Благодаря противовоспалительному действию корица отлично борется с гнойничковыми высыпаниями, перхотью, грибковыми инфекциями.

На заметку. Корица стимулирует метаболизм, что снижает скорость развития атеросклероза и усиливает эффект прочих мер при похудении.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий