Боярышник: польза и вред, в каких случаях употреблять

Сок для консервирования

(с использованием соковарки)

Плоды перебрать, вымыть и измельчить любым удобным способом. Измельчённую мякоть загрузить в соковарку. Налить воду в кастрюлю-парообразователь. Накрыть соковарку крышкой и по­ставить на огонь. Сливать сок по мере наполнения сборника.

Полученный сок процедить через марлю, прокипятить в течение 3–4 минут и разлить в прогретые чистые банки. Пастеризовать сок в банках при 85–90 °C: банки 0,5 л в течение 15 минут, литровые — 20 минут.

Укрепляет стенки сосудов, предотвращает перенапряжение сердечной мышцы, улучшает сон.

Состав и форма выпуска

3017775.jpg

Сироп имеет насыщенный красно-коричневый оттенок. Препарат продается в удобной пластиковой упаковке объемом в двести миллилитров. Он не является лекарственным средством и относится к пищевым добавкам. Емкость с сиропом упакована в бумажную коробку.

В составе препарата содержится основной компонент — экстракт боярышника. А также в состав может входить экстракт черноплодной рябины, зеленого чая или шиповника. Производители нередко добавляют аскорбиновую кислоту.

Для чего используется

3017769.jpg

Он оказывает общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, сироп боярышника с шиповником способствует снижению уровня холестерина в крови благодаря достаточно большому количеству аскорбиновой кислоты. Врачи рекомендуют употреблять этот БАД во время климакса, так как он улучшает кровообращение. А также полезен сироп при нервном перенапряжении и в качестве профилактики повышенного давления.

Применение боярышника в медицине

1-5.jpgИз собранного сырья производится довольно большой спектр лекарственных средств. Рассмотрим основные направления в медицине, где используется боярышник.

При лечении сердечно-сосудистых заболеваний, таких как:

  • ишемическая болезнь сердца;
  • сердечная недостаточность;
  • вегетососудистая дистония;
  • мерцательная аритмия;
  • гипертония (как снизить давления при этой болезни, читайте тут);
  • тахикардия;
  • при болезненных ощущениях в сердце.

При лечении нервной системы:

  • оказывает седативное действие;
  • снимает головные боли;
  • помогает в стрессовых ситуациях;
  • снижает возбудимость нервной системы;
  • снижает риск появления эпилептических приступов;
  • нормализует сон.

При таких проблемах с пищеварительной системой, как:

  • гастрит;
  • метеоризм;
  • колит;
  • диарея.

Также боярышник (плоды, цветы, коренья) активно применяется при следующих патологических процессах:

  • головокружении;
  • герпесе;
  • климаксе;
  • отечности;
  • диабете;
  • ревматизме;
  • аллергических реакциях;
  • дерматите.

Кормящие мамы при помощи отваров из плодов боярышника стимулируют выработку молока. Подробней о том, как решить проблему с нехваткой грудного молока, можно прочесть в статье: «Как увеличить лактацию».

Заготовка

Плоды боярышника собирают в сентябре, после созревания, когда они приобретают сочный густо-красный цвет. Употреблять их можно как в свежем, так и в сушёном или замороженном виде. Сушат ягоды при температуре 40–50 °C (не выше!). Хранить сухие плоды можно не больше двух лет. Их заваривают вместо чая, готовят из них отвары, настои, а также спиртовую настойку.

Кроме того, боярышник можно заготовить на зиму в виде варенья, повидла, джема и даже… конфет.

Противопоказания Препараты боярышника нельзя принимать детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий